【淡麗しじみ潮ラーメンが人気!】柔らか鳥皮モツ煮もオススメ、福島県喜多方市「あじ庵食堂」

あじ庵食堂

福島県喜多方市にある「あじ庵食堂」は、2021年11月にこの場所に移転オープンしました。

こはる

人気メニューの「山葵潮ラーメン」が、福島県民ラーメン選挙トップ10に入ったお店。

がく

喜多方は朝ラー文化があり、土日祝日は7時からオープン!朝からこんな美味しいラーメンを食べられるとは。

それでは早速、一番のオススメ!あじ庵食堂の「山葵潮ラーメン」をご紹介していきます。

あじ庵食堂のおすすめラーメン「山葵潮ラーメン」

あじ庵食堂山葵潮ラーメン

こちらが、福島県民ラーメン選挙でトップ10に入った事もある『山葵潮ラーメン』

しじみでとられた奥深いスープと山葵が混ざると、スープの味が変化し、

奥深いスープ→スッキリ+奥深いスープ

になります。

こはる

最後まで味の変化を楽しみたい方は、一度山葵をレンゲに分けておくのがオススメ。

あじ庵食堂 熟成醤油ネギラーメン煮卵トッピング
あじ庵食堂 熟成醤油ネギラーメン煮卵トッピング
がく

こちらは熟成醤油ネギラーメンに煮卵トッピングです。

熟成醤油の良い香りと、喜多方ラーメン独特の中太縮れの麺がよく合います。

チャーシューは、柔らかと固めの中間。

こはる

チャーシューがたくさん食べたい!!!という方は是非『肉盛り』をご注文あれ。

あじ庵食堂のサイドメニュー

あじ庵食堂 餃子
がく

餃子は結構大きく食べ応えあり。メニューには6個の他にも3個あり、一人でも注文しやすいです。

あじ庵食堂 鳥皮モツ煮
こはる

トロトロに煮込まれた鳥皮のモツ煮、これビールと仲良しになるやつです!

あじ庵食堂のメニュー

あじ庵食堂メニュー表より

熟成醤油ラーメン 700円

熟成醤油こってりラーメン 750円

淡麗しじみ潮ラーメン 770円

淡麗しじみ潮こってりラーメン 820円

芳醇味噌ラーメン 800円

芳醇こってり味噌ラーメン 850円

鳥皮モツ煮 450円

餃子(5個)500円

※この他にも麺やトッピングメニューあります。

あじ庵食堂の店内

カウンター席6席
テーブル席4人掛け 3つ
小上がり座敷席2つ

あじ庵食堂の駐車場

こはる

あじ庵食堂の駐車所は、店舗前に10数台分のスペースがありました。

あじ庵食堂の場所と店舗情報

場所 福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-54
営業時間10:00~15:00 火~金曜
17:00~20:00
7:00~18:00 土・日・祝日
定休日月曜日
駐車場店舗敷地内に約10数台分あり
公式サイト活力再生麺屋あじ庵食堂公式フェイスブック

海鮮丼
古民家外観
石で作られた駅舎

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

two × five =

ABOUT US
こはる
みなさん、初めまして。 「南東北お出かけローカル.com」ライターのこはるです。 十代で中型自動二輪の免許を取得し、それから地元である東北地方を旅する中で様々な経験をしました。その頃考えていた「あったらいいな」を形にしたくてこのサイトを立ち上げました。 南東北に住んで四十年以上、年齢は四十代後半、会社員の傍ら休日はもっぱら出歩いています。 愛する南東北の良さを、みなさんに少しでも届けることが出来れば幸せです。 文字ではなく写真のみで観光スポットを見たいという方は、下のリンクマークからインスタグラムへどうぞ。