米沢栄養大学側のラーメン店「かまた食堂」
かまた食堂のおすすめラーメン
山形県米沢市にある「かまた食堂」は、米沢ラーメンのお店。
近くには「米沢栄養大学」があり、学生さんも多いラーメン店です。
メンマは細かったり太かったり、サイズは不揃いですがそこが良いんです！
細いメンマはスープが絡み、太いメンマは素材の味を楽しむ。
これが麺もメンマも楽しめる、かまた食堂の「メンマラーメン」。
かまた食堂の麺は自家製麺、細目で他のお店に比べ縮れが少ない印象。
スープは動物系のコクと野菜系の甘味が感じられます。
かまた食堂の他のメニュー
こちらは、昔ながらのチャーシューがぎっしりの「チャーシューメン」。
かまた食堂のラーメンは、結構しっかりネギが入っていて、ピリッと味のアクセントになっています！
かまた食堂のメニュー
中華そば 650円
メンマラーメン 750円
チャーシューメン 800円
野菜中華 800円
みそラーメン 800円
タンメン 800円
とんこつラーメン 850円
みそうどん 800円
肉うどん 800円
親子丼 800円
牛丼 800円
※大盛りは100円増し
他にもメニューはたくさんあります。
かまた食堂には、ラーメンだけではなく「うどん」や「そば」、「ご飯物」もあります。
かまた食堂の店内
| テーブル席 | 4個 |
| 小上がり座敷席 | 5個 |
| カウンター席 | × |
かまた食堂の駐車場
かまた食堂の駐車場は店舗前にもありますが、近くの松川側にもあります。
かまた食堂の場所と店舗情報
| 場所 | 山形県米沢市通町2-13-43 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 店舗前に約5台 店舗より徒歩1分ほどの場所に６台分 |
| 関連サイト | 米沢麺業組合公式HP「かまた食堂」ページ |
そんなかまた食堂のオススメは、このメンマがたくさん入った「メンマラーメン」。