【白鷹町そば】自家製粉の手打ち蕎麦「そばきり八寸」

こはる

今回は夏に行ってきた白鷹町の蕎麦店「そばきり八寸」をご紹介します。

がく

白鷹町は美味しい蕎麦店が本当にたくさんあるよね。

それでは早速ご紹介して行きましょう。

そばきり八寸の板そば

そばきり八寸の天付き板そば

こちらが、自家製粉の手打ち蕎麦のお店「そばきり八寸」の天付き板そばです。

お値段は2400円、天ぷらの盛り合わせが付きます。

そばきり八寸の天付き板そば
こはる

見て下さい、このツヤツヤの美味しそうな蕎麦。この日は福井県産のきたわせ蕎麦を使用しているとの事でした。

がく

夏の新そばと書いてあり、香りの良い蕎麦でした。

そばきり八寸の天付き板そば

こちらは天付き板そばの天ぷら、7種類ほどの揚げたての天ぷらはボリューミーです。

こはる

淡白な蕎麦と天ぷらって、この組み合わせ誰が考えたんでしょうね。天才です!

こちらはイカのゲソ天(500円)です。

山形の蕎麦屋には定番のメニュー、あるとやっぱり注文してしまいますよね。

がく

蕎麦にはちょっとした小鉢が付いてきます。箸休めにちょうど良い量でした。

蕎麦切り八寸のメニュー表

そばきり八寸のメニュー
こはる

メインのメニューの他に、本日のおすすめメニューもあるようでした。

そばきり八寸の店内

そばきり八寸のメニュー

そばきり八寸の場所と店舗情報

場所山形県西置賜郡白鷹町浅立3589-1
営業時間11:00〜14:00
定休日調査中
公式Facebookには定休日なしと記載あり
駐車場店舗敷地内にあり
公式サイトそばきり八寸公式ホームページ

ABOUT US
こはる
みなさん、初めまして。 「南東北お出かけローカル.com」ライターのこはるです。 十代で中型自動二輪の免許を取得し、それから地元である東北地方を旅する中で様々な経験をしました。その頃考えていた「あったらいいな」を形にしたくてこのサイトを立ち上げました。 南東北に住んで四十年以上、年齢は四十代後半、会社員の傍ら休日はもっぱら出歩いています。 愛する南東北の良さを、みなさんに少しでも届けることが出来れば幸せです。 文字ではなく写真のみで観光スポットを見たいという方は、下のリンクマークからインスタグラムへどうぞ。