ふんわり肉厚、米沢市にある「うなぎの石の家」
米沢市にある「石の家」は、美味しい鰻を提供している専門店。
同市にあった「可奈免(かなめ)」が2019年に閉店し、米沢市内にある鰻の専門店は一店のみになってしまいました。
石の家の鰻重(上)を
石の家の鰻重は三種類あり、今回ご紹介するのは「鰻重」の(上)です。
蒸してから焼いているので、外はカリッと、中はフワッとしています。
石の家の鰻重は自家製のタレを使用、国産鰻を使用していて身は柔らか。
鰻独特の脂が風味豊かなタレと混ざり合い、最後まで飽きる事なくいただけます。
この他にも、鰻重は並が3,000円と、特上が7,500円と種類があ理、鰻ミニ丼は1,600円と、比較的リーズナブルな値段で食べることが出来ます!
うなぎの石の家のメニュー
鰻重(並) 3,300円
鰻重(上) 5,000円
鰻重(特上)7,500円
ひつまぶし 5,500円
鰻ミニ丼 1,600円
※全て小鉢・お新香・汁椀付き
この他にも、鰻単品や天ぷらなどメニューがあります。
石の家では11月から4月まで、すっぽんや河豚のコースを味わえます!
うなぎの石の家の店内
うなぎの石の家の場所と店舗情報
場所 | 山形県米沢市通町6-10-24 |
営業時間 | 11:00〜14:00 17:00 〜19:00 |
定休日 | 木曜日 |
駐車場 | 店舗前にあり |
公式サイト | うなぎの石の家公式HP |
石の家の鰻は、蒸してから焼きを入れる関東風の鰻なんだそうです。