天童市「らぁ麺すみ田」
天童市にある「らぁ麺すみ田」は、2021年11月3日にオープンしたお店。
東京の人気店「はやし田」監修の元作られたラーメンのスープは、高級青湯スープが特徴なんだとか!楽しみ〜。
らぁ麺すみ田のおすすめラーメン
天童市にある「らぁ麺すみ田」のおすすめは、このつけ麺!
つけ麺の器には、昆布の出汁がかけられているので、つけ汁が薄くなると言うことがありません。なんて良く考えられているのでしょう。
主役の麺はモチモチと言うよりツルツル、麺に輝きがあって、なんだか高級感があります。
食感の違うチャーシューが二種類のっていて、し・あ・わ・せ。
つけ麺のスープは、紫玉ねぎや小ネギなどから出る香味で、さらに食欲をそそる味に仕上がっています。
お好みで割りスープもいただけるそうですよ。
つけ麺の方に入っている昆布出汁スープが絶妙。麺をつけ汁に付けるたびに、スープのコクが深まります。
らぁ麺すみ田の器は結構小さめなので、男性なららぁ麺とつけ麺の二杯はいける感じ。お試しあれ!
らぁ麺すみ田の他のメニュー
スープはめっちゃ鯵!!鯵の身が入っているのかと思う程です。
黒いナルトって初めて見た。器がグッと引き締まる感じがするね。メンマは太めで食べ応え十分。
らぁ麺すみ田の期間限定「金目鯛らぁ麺」
期間限定のメニュー「金目鯛らぁ麺」。
まずは麺をすする前に、是非スープを一口。
透明に近い黄金色のスープは、凝縮したまさに金目鯛の味!
歯切れのよいストレート麺に、濃い目の金目鯛スープが絶妙マッチング。
らぁ麺すみ田のメニュー
醤油らぁ麺 800円
鯵煮干しそば 900円
塩らぁ麺 800円
つけ麺 850円
※味玉つき+100円・味玉とチャーシュー増プラス200円
まぜそば 800円
【期間限定】2022年6月上旬現在
金目鯛らぁ麺 900円
冷やし塩らぁ麺 850円
らぁ麺すみ田の店内
カウンター席 | 8席 |
テーブル席(ボックス) | 9個 |
座敷席 | × |
らぁ麺すみ田の駐車場
天童市のらぁ麺すみ田の駐車場は、店舗敷地内に約12台分ほど。
駐車場の両側が道路になっているので、比較的停めやすくなっています。
らぁ麺すみ田の場所と店舗情報
場所 | 山形県天童市北目1丁目9-17 |
営業時間 | 11:00-21:00 ※2022年4月1日より平日も21時まで営業(変更の可能性もありますので、こちら公式Twitterでご確認下さい) スープが無くなり次第終了となるそうです |
定休日 | 無休 |
駐車場 | 店舗敷地内に約12台分 |
公式サイト | らぁ麺すみ田公式HP |
らぁ麺すみ田は、2022年9月8日店舗移転し、山形市大野目店としてオープンしました。住所は「山形市浜崎8」、元麺屋つばさの跡地とのことです。