【希少な鶏、やまがた地鶏を使用】焼肉店のおすすめラーメン、山形県小国町「福龍軒」

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焼肉屋で味わうラーメン、小国町「福龍軒」

小国町にある焼肉店「福龍軒」は、地鶏を使ったラーメンを提供しているお店です。

この「やまがた地鶏おぐにラーメン」には、年間生産量が限定されている、〈やまがた地鶏〉が入っています。

〈やまがた地鶏〉とは、全国的に高い評価を受けている、小国町にある「合同会社おぐに地鶏フーズ」で飼育された希少な鶏。

「やまがた地鶏おぐにラーメン」に入っている〈やまがた地鶏〉を使ったチャーシュー、さすが地鶏！噛みごたえがあります。

うんうん、噛めば噛むほど味が染み出してくる感じ。

スープやまがた地鶏のガラを100％使っているそうで、すっきりとしていますがコクがあり優しい味。

醤油がベース、スープはあまり濃くないので、ついつい飲み干してしまいそうです。

麺はプリッとしてコシのある感じ。

注文すると、お盆には小鉢が付いてきました。

やまがた地鶏おぐにラーメン　780円

五目ラーメン　880円

味噌ラーメン　830円

辛味噌ラーメン　880円

冷麺　980円

ライス　200円

※大盛　100円増し

やまがた地鶏を使った「やまがた地鶏おぐにラーメン」は、お昼のみの提供になるのでご注意くださいね。

奥の座敷席は結構広く、6人掛けのテーブルが３つ並んでいました。