【山形県米沢市】そば処弥平のおすすめ、蕎麦&そば田楽をご紹介

今回は米沢市にある蕎麦店「そば処弥平」をご紹介します。

弥平は米沢では老舗の蕎麦店です。特にそば田楽がオススメです。

それでは早速ご紹介していきましょう。

Table of Contents

そば処弥平の店舗外観

こちらがそば処弥平の店舗外観です。敷地内には複数台の駐車スペースがあります。

こちらは、そば処弥平の店内。

テーブル席と小上がりの座敷席があります。

小さなお子様用のイスも準備されています。

こちらが、そば処弥平のメニュー。

弥平のメニューには、冷たい蕎麦や温かい蕎麦はもちろん、かいもちやそば田楽・天ぷらもあります。

僕は板そばの大盛を注文。蕎麦は香りがよく、つるりとした食感です。

弥平の蕎麦は国内産の玄蕎麦を自家製粉して、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たての蕎麦を提供されています。

こちらは、かいもちの半量。

えごまと納豆の2種類から選べます（一人前の場合はえごまと納豆の2種類が付きます）。

ふわっとした食感と、口に入れた時の蕎麦の香り。オススメの一品です。

こちらは鶏中華です。

甘めの蕎麦つゆに中華麺と言う、山形県南部のソウルフードです。

細めの縮れ麺に蕎麦つゆが適度に絡み、箸が止まりません。

そして今回一番オススメしたいメニューがこちら！そば田楽です😊

外はカリッと、中はふわふわで食感も楽しく、味も最高。

そばの周りには特製の味噌ダレがつけられ、香ばしく美味なんです。

蕎麦ももちろんですが、もし弥平に行くことがあれば、是非注文して貰いたい一品です。

米沢に来たら、是非一度足を運んでみて下さいね。