【おすすめ!本場の水冷麺】韓国料理「味里来(みりね)」

器に入った水冷麺

【本場の水冷麺】韓国料理「味里来(みりね)」

韓国料理 味里来(みりね)のおすすめ

器に入った水冷麺
味里来 水冷麺(¥900-)

韓国料理「味里来(みりね)」は、米沢市にある韓国料理専門の食堂。

今ではポピュラーになった、石焼きビビンバやチーズタッカルビの他にも、韓国の家庭料理がたくさんあります。

そんな味里来で一番のおすすめが、本場の水冷麺

日本ではデンプンが主体のビビン麺(盛岡冷麺もビビン麺と同じデンプンが主体の麺です)が有名ですが、「水冷麺(ムルレンミョン)」 は、そば粉が主体の柔らかい細麺で作られます。

こはる

一般的には、水冷麺のスープはお肉で取った出汁に、大根キムチの汁を混ぜたものだと言われているそうです。

がっくん

この水冷麺、辛さの中にも甘みがあり、キムチのさっぱりとした味わいでうまかったです。

水冷麺の他にも、石焼ビビンバやサムギョプサル・チャプチェなど、日本でも馴染みのある韓国料理が並びます。

他にも

チーズトッポギ(¥900-)

スンドゥブチゲ(¥900-)

キンパ(¥800-)

などもありました。

店内はテーブル席と小上がり席があり、小さめですがアットホームな雰囲気。

味里来おすすめのポイント

味里来ではテイクアウトのお弁当も販売していて、500円のワンコインから韓国料理を味わうことが出来ます。(牛プルコギ弁当やチャプチェ弁当など)




味里来の場所と店舗情報

場所山形県米沢市成島町1-4-79
営業時間11:00~14:00
17:00~22:00
定休日火曜日
店内テーブル席3 小上がり席2
駐車場店舗前にあり

器に入った海鮮丼
器に入ったラーメン
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こはる
みなさん、初めまして。 「南東北お出かけローカル.com」ライターのこはるです。 十代で中型自動二輪の免許を取得し、それから地元である東北地方を旅する中で様々な経験をしました。その頃考えていた「あったらいいな」を形にしたくてこのサイトを立ち上げました。 南東北に住んで四十年以上、年齢は四十代後半、会社員の傍ら休日はもっぱら出歩いています。 愛する南東北の良さを、みなさんに少しでも届けることが出来れば幸せです。 文字ではなく写真のみで観光スポットを見たいという方は、下のリンクマークからインスタグラムへどうぞ。