【山形県米沢市】オススメ！すり鉢に入ったみそらーめん「お食事処いちばん」

今回は米沢市内にある、お食事処いちばんの、オススメみそらーめんをご紹介します。

お食事処いちばんと言えば、すり鉢に入ったみそらーめんが有名！早速ご紹介していきます。

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お食事処いちばんのオススメラーメン

こちらが、お食事処いちばんのおすすめラーメン「みそラーメン」です。

いちばんのみそらーめんと言えば、味も勿論ですが、この器。

そう、最初はびっくりするけど、みそらーめんはすり鉢に入って来るんだよね。

味噌は甘めで、コクがあり、優しい味わい。

濃い味噌汁といった表現が適切かは分かりませんが、とにかく、味噌の風味が良いんです。

こちらはみそチャーシューメン、薄切りの豚バラチャーシューが乗り、程よい脂で味噌との相性バッチリ。

豚バラチャーシューが入るので、味噌のコクが増し、ごくごく飲めてしまいます。

麺は少し固茹でなので、最後まで食感が変わらず、いただくことが出来ます。

好みにもよりますが、私はこの豚バラチャーシューがいちばん好きです。肉を食べるからには、適度な歯応えが欲しいんですよね。

メニュー数は多くはありませんが、シンプルで迷う事がないです。

お食事処いちばんの店内は、カウンター・小上がりの座敷席、奥にも座敷席があります。