【あっさりスープに選べる麺】地元で愛される食堂、山形県高畠町「お食事処えっちゃん食堂」

地元で愛されるえっちゃん食堂

山形県高畠町の奥、上和田地区にあるえっちゃん食堂は、昔から地元の人たちに愛されてきた食堂。

優しい味わいのスープに、麺とご飯のメニュー達。メニュー数は決して多くはありませんが、家族で通えるようなアットホームなお店です。

えっちゃん食堂のチャーシューメン

こちらはチャーシューメン。

麺の上に乗るのは、柔らか系のモモ肉チャーシューにメンマとゆで卵。

スープはほんのり動物系であっさり、胡椒が効いている感じ。

チャーシューは柔らかく、めんまはシャキッとしています。

ラーメンの麺は細麺・太麺から選べる選択制。是非お好きな方を！

えっちゃん食堂のみそラーメン

こちらはみそラーメン、の濃さは中位でオーソドックスな感じ。

たっぷり野菜とワカメ・コーンにみそスープが絡み、体があったまる感じがします。

この日は細麺を選択、麺はツヤツヤしていてツルッと入っていきます。

えっちゃん食堂のメニュー

えっちゃん食堂の店内

えっちゃん食堂の店内はあまり広くありませんが、カウンター席と小上がり座敷席があります。

えっちゃん食堂の場所と店舗情報