【高畠町パン屋】地元産米粉を使用したパンも!「ベーカリー ポムドジャルダン」

こはる

パンってスイーツにもなるし、主食としてもいけますよね。考えれば考えるほど、すごい食べ物です。

というわけで、今回は山形県高畠町にあるベーカリー「 Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)」をご紹介します。

Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)のパンをご紹介

今回購入したパンは、

チーズ・クーペ
タラモドック
パン・オ・レ
無花果のクロワッサン

の4つ。

こはる

スイーツ系パンからは、こちらの無花果のクロワッサンを購入しました。

無花果が大好物の私には、ドストライクのスイーツパン。しっとり甘い甘露煮に、土台のクロワッサン生地、そして甘さ控えめのクリームが最高です。

タラモドックは、パンの中にじゃがいもがぎっしり入って、その上に明太子のソースがたっぷりかかってます。

見てください、このぎっしり感!手で持つと重量感があり、具の多さが分かります。

こはる

女性ならこれ一つで昼食は十分な量ではないでしょうか。




そしてこちらがパン・オ・レ、水の代わりに牛乳を使用したしっとり系のパンです。中には何も入っていないので、アレンジ無限大。

このまま食べても十分に美味しいですが、薄くスライスして、玉ねぎやチキン・チーズをのせてピザのようにして食べるのも良しです。

がく

家では今回、少し焼き直して、あんことバターを乗せていただきました。

こちらはチーズ・クーペ。

名前の通り、パンの上に絞ってあるのがチーズです。パンはほんのり甘味がありました。

このパンも、もう一度トースターで軽く焼くと、焼きたてのような食感が戻り、生地の甘味がさらに引き立つような気がしました。

Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)の店内

店内にはお惣菜系やスイーツ系、そして固めに焼いてあるハード系のパンなど、本当に種類豊富なパンが並んでいました。




Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)の駐車場

専用駐車場は、ベーカリーの裏側にありました。かなり広いので、駐車しやすかったです。

Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)の営業日

ベーカリーポムドジャルダンの営業日は、金曜〜日曜・祝日となっています。

営業時間は以下の通りとなっていますので、お出かけの際はご注意ください。

金・土曜日:10:00〜17:00
日・祝日:10:00〜16:00

Pomme de Jardin(ポムドジャルダン)の場所と店舗情報

場所山形県東置賜郡高畠町高畠2117−3
営業日時金・土10:00〜17:00/日・祝日10:00〜16:00
定休日月曜〜木曜日
駐車場店舗裏にあり
公式サイトポムドジャルダン公式instagram




ABOUT US
こはる
みなさん、初めまして。 「南東北お出かけローカル.com」ライターのこはるです。 十代で中型自動二輪の免許を取得し、それから地元である東北地方を旅する中で様々な経験をしました。その頃考えていた「あったらいいな」を形にしたくてこのサイトを立ち上げました。 南東北に住んで四十年以上、年齢は四十代後半、会社員の傍ら休日はもっぱら出歩いています。 愛する南東北の良さを、みなさんに少しでも届けることが出来れば幸せです。 文字ではなく写真のみで観光スポットを見たいという方は、下のリンクマークからインスタグラムへどうぞ。