焼き立てあゆを求めて、道の駅「白鷹ヤナ公園」白鷹町
道の駅「白鷹ヤナ公園」とは
美味しい鮎と絶景を楽しむことが出来る白鷹ヤナ公園は、国道287号線沿い、町内から山の方に入って５分ほどの距離にあります。
４月中旬の桜の季節には、ヤナ場のある最上川の上空には鯉のぼりがかけられ、雪残る白い山々に咲き誇る桜・その中を悠々と泳ぐ鯉のぼり。
まさに、絶景です。
また、紅葉に向かう季節である秋下旬には「しらたか鮎祭り」が開催されます。その後の10月（体育の日頃）には毎年「ヤナ豊漁感謝祭」が催され、最上川を遡上してきた鮎がヤナ場を埋め尽くします。
※コロナウィルス感染症対策のため、開催時期の変更等も考えられますので、詳しくは公式HPをご確認ください（白鷹ヤナ公園公式HP）。
白鷹ヤナ公園のおすすめ
白鷹ヤナ公園の敷地内には、食堂・お土産品売店、屋外には鮎の塩焼きを売っている売店があります。
（季節的なものなのか、鮎は国産特別養殖鮎と書かれていました。鮎のシーズンには天然の鮎も食べられるのだと思います。）
※この記事は春に取材しています。
鮎の焼き物の他にも、鮎ご飯のおにぎりや小鮎のから揚げなど、売られています。
鮎の塩焼きは、外側がパリッと中はしっとり。淡白で上品な味わいが、外に振られた塩で引き立っていました。小鮎のから揚げは柔らかく、頭まで食べる事が出来ます。
売店の周辺には、購入したものを食べる休憩所もあります。
休憩所の傍には池があり、鯉がたくさん泳いでいました。売店で鯉のエサも販売していたので、小さなお子さんは喜ぶのではないでしょうか。
その他にも、屋内のお食事所「あゆ茶屋」では鮎定食や蕎麦を提供しています。
お食事処あゆ茶屋メニューの一部
| あゆ定食 （鮎塩焼、鮎田楽、鮎の甘露煮、鮎ご飯 その他季節の煮物、小鉢、味噌汁） | 2,000円 |
| あゆ・あゆ・あゆ ※要２日前予約 （鮎塩焼、鮎佃煮、鮎の南蛮漬、鮎フライ 鮎コロッケ、煮物、ご飯、味噌汁） | 1,518円 |
人気の鮎づくし「あゆ・あゆ・あゆ」は、要２日前予約です。絶対食べたいという方はご予約をお忘れなく。
また、この他にもうどん・蕎麦などもあります。
売店では、白鷹の名産品が販売されていますが、中でも白鷹名物「あけび最中」は有名で、上品な白あんとパリッとした最中が最高です。
お土産に迷ったら、是非このあけび最中を買ってみてください！最中が最高にパリパリサクサクで美味しいんです。
白鷹町は景色が良いところが多く、特に春や秋のドライブにはおすすめです。是非、美味しい味覚と景色を楽しみに出かけてみて下さいね。
白鷹やな公園おすすめポイントは、なんといっても焼き立ての鮎。外はカリッと中はしっとり、最上川の絶景を眺めながらの焼き鮎は最高です。
白鷹ヤナ公園の場所
| 場所 | 山形県西置賜郡白鷹町下山66-1 |
| 道の駅内設備 | お食事処 お土産売店 屋外休憩所 屋外売店 トイレ EV充電施設 駐車場 250台 身障者用駐車 2台 |
| 営業時間 | 10：00～18︰00 ※冬期・営業時間短縮あり |
| 定休日 | 水曜日 |
| 詳細 | 道の駅白鷹ヤナ公園公式HPへ |
おすすめは屋外の売店。焼き立てのあゆ塩焼や豆腐田楽を青空の下で味わえます。