【山形県川西町】山間のポツンと一軒店、「荘輔（そうすけ）そば」の絶品そばをご紹介

今回は山形県川西町にある「荘輔そば」をご紹介します。

荘輔そばは川西町の山懐にあり、このそばを食べるためだけに訪れる方も多いようです。

それでは早速ご紹介していきましょう。

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荘輔そばのオススメ

こちらが、荘輔そばのおすすめ「天板そば」です。

美味しいそばって透明なつやがありますよね。表面がもう美味しそうです。

蕎麦はやや太め、しっかりとコシがあり口に入れると蕎麦の風味が広がります。

うんうん、もりそばでなく板そばにして正解でした。美味しい蕎麦はたくさん食べたいですから。

皆さん、この天ぷら「海老」が二つも付いているのに、単品で頼んでも６００円です。

衣がサクサクで、めちゃくちゃ美味しかったです。

一本食べたのに、もう一本。良いんですか？

荘輔そばの天ぷらは、蕎麦つゆの他にも天つゆが付いてきました。自分は天ぷらを蕎麦つゆにつけて食べると、つゆが油っこくなってしまうのが嫌なんですが、天つゆが付いてくると、その心配なく食べられてよかったです。

蕎麦を注文すると、小鉢が２つ付いてきます。今回は胡瓜漬けとアケビ干しの煮物でした。

こういうのが良いんだよね、すごく手のかかっている料理って、食べていてホッとします。

メニューにある「つけもの」は、ある時の限定品。この日はワラビの一本漬けがあると聞き注文しました。

季節によって、色々なお漬物があるのでしょうが、行った時にしか分からないという魅力がありますよね。

荘輔そばの店内は、すんでいる家の一角を店舗として使用しているため、親戚の家にお邪魔しているかのような感じです。

座敷席のみですが、４人用のテーブルが５つ程あるので、結構広さもありました。

味はもちろんの事、雰囲気も良く、また行きたいなと思えるお店でした。