【3種類の蕎麦粉ブレンド】福島市「そば処西友」の瑞々しさ香る、絶品十割そば

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瑞々しさ香る絶品十割そば、福島市「そば処西友」

福島県福島市にある「そば処西友」は、自家製粉・本格手打ちの蕎麦屋です。

こだわりの蕎麦粉を三種類ブレンドした十割蕎麦を求めて、平日でも行列が出来るほど。

その三種類の蕎麦粉は、北海道産の牡丹・山形県産最上早生・須賀川産のものを使用しているそうです。

おすすめは冷たい蕎麦！！

運んでこられた蕎麦は光沢があり瑞々しい感じ、期待以上の味でした。

店内のメニュー表にもありましたが、そばの味を楽しむにはやはり冷たい蕎麦が良いそうです。

最近食べた蕎麦の中で、トップ３を争う美味しさでした。

もりそば（冷）　880円

天もりそば（冷）　1,400円

舞茸天のぶっかけそば（冷）　1,100円

かけそば（温）　930円

天かけそば（温）　1,450円

各そば大盛り（約５割増し）　300円増

天ぷら盛り合わせ　520円

店内は四人がけのテーブルと、二人がけのテーブルに分かれていました。

座敷席もあるので、小さなお子さん連れでも安心です。