たまご屋直営カフェ「ウフウフガーデン」
ウフウフガーデンとは
米沢市の赤芝にある「ウフウフガーデン」は、市内にあるたまご屋さんが直営するカフェです。
たまご屋さん直営なので、ちょっと高価なプレミアムたまごや温泉たまご等、種類豊富な卵を販売しています。
店内では、スイーツの販売やカフェの運営もしていて、自社のたまごを使用したクリームパンやシュークリーム、ブリオッシュ等、種類が豊富です。
画像出典元：ウフウフガーデン公式Instagram
ウフウフガーデンのおすすめ
米沢市のウフウフガーデンのおすすめは、なんといっても自社製たまごを使ったスイーツ！！
この焼き立てブリオッシュは、低温発酵なので焼き上げるまで２日間かかるそうです。
たまごとバターがたっぷりで、口に入れた瞬間ふわっとたまごの香りが広がります。
こちらはダブルクリームロールケーキのカットバージョン！
持ち上げると分かりますが、どっしりと重量があります。
ダブルクリーム（カスタード・生クリーム）且つ、生地に卵がたっぷり入っているので一口食べると卵感が凄いんです！！
店内では他にも、たまごとミルクを混ぜるだけで使えるパンケーキミックスや、たまご焼きのキーホルダー・オリジナルタンブラー等も販売しています。
休日は混み合うこともあるので、お食事の際は少し時間に余裕を持ってお出かけください。
ウフウフガーデン カフェメニューの一部
卵かけご膳 850円
季節のパンケーキ 1,380円
プレミアムとろとろオムライス 1,480円
米沢牛のカルビ丼御膳 1,350円
キッズメニュー 720円
※この他にもたくさん、おすすめのスイーツがたくさんあります。
特にパンケーキの種類が充実していて、上記のパンケーキの他にも
・カスタードクリーム
・チョコバナナのパンケーキ
・カスタードクリームとミックスベリーのパンケーキ
などもあります。
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パンケーキはボリュームが結構あるので、何人かでシェアしても良いと思います。
卵屋直営のカフェなので、色々な卵も販売していますが、おすすめは入り口の横で売っている「ファミリーパック」です。
１箱に３キロ（約５０個）、卵が入っています。
色や形が不揃いですが、直営の農場から直接運ばれてくるので新鮮です。
ウフウフガーデンの場所と店舗情報
場所：山形県米沢市赤芝町1627-1
営業時間：10：00～17:00
定休日：毎週火曜日、第1・第3・第5水曜日
公式サイト：ウフウフガーデン公式H Pへ
カフェの方では、プレミアムたまごのパンケーキやトロトロオムライス等、食べてみたいメニューが満載です。