【2023年7月に移転オープン】オススメの鶏塩ラーメンを実食レポート、山形県米沢市「麺屋大心」

今回は2023年7月に移転リニューアルオープンした「麺屋大心」をご紹介。

場所は米沢市の図書館ナセBAの隣、以前の店舗からも近い場所。

それでは早速ご紹介していきましょう。

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麺屋大心のオススメメニュー

こちらは鶏塩ラーメン、透明なスープがとても綺麗。（写真はメンマを追加でトッピング）

大心のラーメンは以下の種類の中からの選択制になってます。

店員さんに合う麺を聞き、細ストレートを選択。間違い無しの相性でした。

店内のポスターをみると、今年３月より麺の種類が変わり、更に美味しくなったとの情報です。

スープは塩の甘みがあり、濁りのない美味しさ。

美味しくてつい飲み干してしまいました。

こちらは煮干し中華。刻み玉ねぎと小ネギのダブル薬味で、思ったよりさっぱりと食べられます。

こちらは太縮麺を選択。スープが濃いので、細麺より太麺がオススメ。